原平板是指板材制造时就以平板状成型。
开平板是指厚度较薄，制造时是卷板状，为了消除卷曲应力造成下料、使用的不便，用平板机将卷板展平，展平后的板材就叫开平板。
开平板和出厂原平板的机械性能是没有什么区别的．
主要的区别是在产品的板面的．出厂原平板是比开平板要平整，开平板是原卷经过整平机整平后切割，过一断时间有可能会出现原卷型状的镰刀弯．但由于开平板是带钢经开卷、校平、剪切加工而成，其综合机械性能不如原平板好，故一些重要场合都使用原平板
原平板一般都是四切边，开平板除非特殊要求，一般都是两切边．
开平板在厚度上的公差可以比原平板要大些．
如果对板面的平整度要求不是很高是可以使用开平板的．开平板肯定没有原平板面好，不过价格也便宜些．
开平板内应力水平较高，因此尺寸稳定性较差。随开平操作时的工艺参数不同，其内应力分布情况也不同，会出现垂直长度的不同方向上，承载能力的不同。而且这个承载能力很难用一般的强度指标衡量.因此开平板在焊接的时候会有很大的焊接变形,很难调整.所以对外观质量要求较高的部件不能使用开平板
开平板和原平板可以从板面颜色上来区分。由开平板原为带钢，是卷制而成故其氧化皮较少，同样时开平板和原平板放置一段时间后其颜色不同，原平板发红，而开平板发蓝。